Бортпроводник бизнес авиации

7 years 3 months

October 2017 — now

Бармен

Market Place (Гостеприимсво), Санкт-Петербург

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,
Приготовление кофе и кофейных напитков, получение заказов от гостей, работа с программой R-keeper и кассой, составление заявок на алкоголь и продукты питания, ведение необходимой документации,
• Проведение инвентаризации.

5 months

April 2017 — September 2017

Повар

Парк-отель Байкальская ривьера (Гостиничный сервис), Улан-удэ

Знание технологического оборудования и процессов приготовления,
приготовление блюд блюд русской, европейской, азиатской кухонь,
выполнение санитарных норм,
контроль соблюдения рецептов и технологии приготовления пищи,
приготолнение блюд.

4 years 4 months

December 2012 — April 2017

Администратор, бармен

Бар Зефир (Гостеприимство), Улан-удэ

Организация эффективной работы бара, управление персоналом (обучение, мониторинг рабочих процессов и соблюдение стандартов сервиса),
общение с гостями,
помощь официантам,
подбор персонала,
приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,
заказ и прием товаров,
проведение инвентаризациию

Unfinished higher education

2014 г.

Восточно-сибирский университет технологии и сервиса, Улан-удэ

Faculty Сервиса, технологии и дизайна

Specialization Социально-культурный сервис и туризм

1 месяц

End date: February 2018

Основы работы бортпроводника

Учеюный центр "Аэроскул", г. Санкт-Петербург