Бортпроводник

11 лет 8 месяцев

апрель 2014 — наст. время

Директор Бара

ООО "Лидер" (Общественное Питание), Санкт-Петербург

: Контролирую работу бухгалтерии (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т.д.).
--Подписываю счета.
- Контролирую поступление денежных средств и уровень продаж.
- Контролирю выплаты по заработной плате.
- Контролирую расходы предприятия.
- Разрабатываю и организует системы отчетности по выполнению
- Составляю необходимые письменные отчеты.
- Осуществляю анализ предоставленных отчетов от подчиненных.
Руковожу работой с кадрами:
- Осуществляю прием и увольнение персонала на работу.
Организую аттестацию персонала и мероприятия по повышению квалификации
- Формирую кадровый резерв.
- Осуществляю кадровые перестановки.
- Контролирую работу персонала.
- Утверждаю внутренний распорядок предприятия.
- Составляю графики работы по сменам и отпусков.
- Поддерживаю производственную дисциплину среди сотрудников.
- Контролирую правильность использования дисциплинарных процедур.
- Совершенствую систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
- Формирую корпоративную культуру персонала.
- Провожу собрания с персоналом.
- Накладываю административные и материальные взыскания на персонал.

9 месяцев

июль 2013 — апрель 2014

Заместитель директора ресторана

ООО Триумф" (Общественное питание), Санкт-Петербург

): Контроль работы ресторана и оптимизация рабочих процессов;
Работа с персоналом (подбор, обучение, контроль, распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы);
Эффективное взаимодействие с рестораном по общим вопросам;
Обеспечение ведения и своевременного представления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности ресторана;
Внедрение\поддержание стандартов обслуживания, а так же всесторонний контроль их выполнения всеми сотрудниками ресторана;
Организация, планирование и оперативное управление деятельностью ресторана.

Высшее

2017 г.

Санкт-Петербургский Технологический Институт, Санкт-Петербург

Факультет: Управления персоналом и рекламы

Специальность: Менеджер по персоналу

Среднее специальное

2009 г.

Санкт-Петербургский Электро Технический Колледж, Санкт-Петербург

Факультет: Экономики

Специальность: Бухалтер

1,5

Дата окончания: июнь 2017 г.

Английский язык

Школа Английского языка "Лингвистикум", г. Санкт-Петербург