Бортпроводник бизнес авиации

6 лет 7 месяцев

октябрь 2017 — наст. время

Бармен

Market Place (Гостеприимсво), Санкт-Петербург

Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,
Приготовление кофе и кофейных напитков, получение заказов от гостей, работа с программой R-keeper и кассой, составление заявок на алкоголь и продукты питания, ведение необходимой документации,
• Проведение инвентаризации.

5 месяцев

апрель 2017 — сентябрь 2017

Повар

Парк-отель Байкальская ривьера (Гостиничный сервис), Улан-удэ

Знание технологического оборудования и процессов приготовления,
приготовление блюд блюд русской, европейской, азиатской кухонь,
выполнение санитарных норм,
контроль соблюдения рецептов и технологии приготовления пищи,
приготолнение блюд.

4 года 4 месяца

декабрь 2012 — апрель 2017

Администратор, бармен

Бар Зефир (Гостеприимство), Улан-удэ

Организация эффективной работы бара, управление персоналом (обучение, мониторинг рабочих процессов и соблюдение стандартов сервиса),
общение с гостями,
помощь официантам,
подбор персонала,
приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,
заказ и прием товаров,
проведение инвентаризациию

Неполное высшее

2014 г.

Восточно-сибирский университет технологии и сервиса, Улан-удэ

Факультет: Сервиса, технологии и дизайна

Специальность: Социально-культурный сервис и туризм

1 месяц

Дата окончания: февраль 2018 г.

Основы работы бортпроводника

Учеюный центр "Аэроскул", г. Санкт-Петербург